Mayonaise. Echte.

Kwatongen beweren dat Nederlanders zo weinig mossels eten omdat jullie mayonaise te zoet is. Daarom, voor wie het eens proberen wil: mayonaise. Echte.

Recept

Frieten. Zoals het hoort.

5 + 1 friettips voor goudgele, krokante frieten volgens de regels van de kunst.

Recept

Moet je nog worden overtuigd van de culinaire troeven van de mossel, dan kan de film L’Amour des moules van Willemiek Kluijfhout helpen.

De Visdetective trok dan weer naar het platteland op zee. Daar maakten ze een podcast van hun zoektocht naar het meest duurzame zeebeest dat je in Nederland kan eten.